百味鲜，是您创业的平台，致富的助手，是您开店成功的保a障！时代在改变，到我们百味鲜餐饮技术小吃培训学校全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解！
学习正宗的凉菜卤肉的做法，就选百味鲜小吃培训，老师手把手教学、免创业合作费，只收技术培训费，学员满意后再学习，传授各种麻辣香锅的做法并且签订培训合同，包学包会、包吃包住、欢迎广大学员免费咨询，实地考察!红油凉菜培训刀工要精细…凉拌菜在刀工处理上要整齐美观，如切条时长短大体要一致，切片时厚薄要均匀；切丝时粗细要相同等等。此外若在原料上刮出不同的刀花那就更好，如在糖醋小萝上刮出蓑衣花刀，这样既能入味，又能令人望而生津，红油凉菜培训增进食欲。百味鲜小吃培训学校长期培训课程：小吃类套餐、早餐类套餐、烧烤套餐、流动小吃套餐、面食套餐、铁板烧套餐、饼类套餐、盖浇饭套餐、炒菜套餐、土豆粉套餐、干锅套餐、冰糖葫芦、凉菜套餐、扣碗套餐、四季营养粥套餐、汤类套餐、桂林米粉套餐、腌菜套餐、汤面套餐、冷饮套餐、珍珠奶茶套餐、米线套餐、烤翅套餐、飘香酱系列、羊肉系列套餐、炸鸡系列、蒸碗系列、瓦罐面系列、西式快餐培训、海鲜系列、豆制品系列、沙县小吃、粉汤系列、韩国小吃、烧饼系列、湘菜系列、川菜系列、包子系列、卤肉卷饼套餐、烤鸭系列、烤全羊系列、砂锅系列、火锅系列、卤肉系列、油炸系列等上百种小吃美食课程供你学习欢迎前来报名有优惠。
卤菜历史悠久。分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。较早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。我们秘方将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。百味鲜全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。
直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。各类特色小吃也层出不穷，正宗地道的特色小吃越来越被人们接受，现如今，以凉菜卤肉小吃为主的带有特色的小吃在市场占据主导地位，百味鲜特色熟食走入百姓的生活以来，深受广大食客的青睐。凉拌菜，餐饮市场，成本弹性更大，可以一万两万的小成本，也有十万百万的大投资，在首次创业中，选择餐饮创业，成本可控，人力可控，优势更多！而且餐饮行业永续性也特别强，因为你永远不用担心人不会吃饭怎么办，所谓民以食为天，经营餐饮业自古以来就存在，与我们生活息息相关。熟食（熟肉）是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命，熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。火的发现与发明经历了自然火有意识利用、保存和人工取火两个阶段。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
百味鲜特色小吃培训、美味小吃培训、各地风味小吃培训、街头小吃培训、各种小吃培训等等。是新乡市品质和味道有保证的小吃培训中心，口味与技术一路领先。我中心各种小吃营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。无论在那里开店，时刻都是人潮拥挤。因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的首选项目之一。河南新乡百味鲜小吃培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来河南，要选就选百味鲜。百味鲜小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。两个人学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费，微信朋友圈有老师现场教课、学员现场学习的视频，您可以先加上我们， 提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来 了都可以先品尝味道，味道满意了再报名开始学习，或者来之前先到你们 当地吃过的生意很好的地方.
培训课程示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。
百味鲜实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
百味鲜特色卤肉系列：1.卤猪头肉 2.卤猪心 3.卤猪肝 4.卤猪蹄 5.卤猪肠 6.卤猪耳朵 7.卤鸡头 8.卤鸡爪 9.卤鸡心 10.卤鸡肝 11.卤鸡翅 12.卤鸡脖 13.卤鸭肠 14.卤鸭头 15.卤鸭脖【绝味鸭脖、黑鸭、叫花鸡、罗锅香酱肉、德州扒鸡、卤麻辣鸡爪、九州香排骨、卤酱牛肉、香酥童子鸡、不老鸡不老鸭、手撕板鸭、咸水鸭/鸡】
人们的需求也随之改变，然而亘古不变的是人们对美食的追逐。来我们百味鲜学习过的学员都将终身得到我们的支持和升级，无论何时只要你有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！要选择小吃培训就选择好的、正规的培训单位，百味鲜热诚期待有共同热爱 美食的伙伴携手共进、共创辉煌！我们有优秀的管理和教学团队，办学目标明确，观念超前，优质和产品，不断地受到新老学员及业内人士的肯定和信任！