日前，益生股份披露了2019年上半年业绩，报告期内公司实现营业收入14.46亿元，同比增长188.07%，净利润9.04亿元，同比增长2688.67%。此前，圣农发展修正中报业绩预告，大幅向上修正。毫无疑问，在当前农林牧渔行业中，鸡肉企业的景气度可谓是“金鸡独立”。就连养猪大户温氏股份今年中报实现盈利也是因为养鸡。
1、鸡肉企业遇喜，业绩同比大幅增长
肉鸡价格在2017年触底后迎来了反转，价格上行趋势已保持了两年。特别是2018年，白羽肉鸡价格加速上涨。肉鸡价格上涨是周期因素，譬如祖代种鸡引种量大幅下滑导致的供给缺口。
受相关因素影响，肉鸡议价能力最强的自然是最上游。益生股份中报显示，鸡收入的毛利率近7成。有行业分析师称，这两年白羽肉鸡的销售情况好，价格上涨，也刺激了很多鸡场养殖户扩充产能。要扩充产能就需要引进鸡苗，这也刺激了鸡苗的需求。
中报季来临，养鸡上市公司的业绩令人艳羡。日前，圣农发展、益生股份等相继通过业绩预告、半年报披露了中报业绩。
益生股份2019年上半年实现营业收入14.46亿元，净利润9.04亿元。民和股份在2019年一季报中称，预计今年上半年实现净利润8亿~9.6亿元，增长幅度为4244.4%~5113.28%。
圣农发展也大幅上修了中报业绩，预计上半年净利润为16.5亿~16.6亿元，同比增长392.53%~395.51%。仙坛股份(002746，sz)在今年一季报中预计，实现净利润3.8亿~4.2亿元，增长幅度为327.65%~372.67%。
鸡肉类公司业绩普遍迎来了较大增幅，少则净利润同比增长数倍，多则净利润同比增长数十倍。有意思的是，今年上半年，养猪大户温氏股份也依靠养鸡业务实现了盈利。温氏股份称，预计上半年净利润为13.5亿~14.5亿元，增长幅度为47.17%~58.07%。温氏股份的养禽业务、金融投资业务获得较好业绩，养猪业务却有小幅亏损。
上市公司“闻鸡起舞”，养鸡行业堪称“金鸡独立”。目前，养鸡产业正处于历史上最好的时代，价格居高不下。
choice统计，截至7月17日，肉鸡价格达到了8.25元/公斤，处于历史较高水平。鸡料比是肉鸡养殖盈利的重要参照，截至7月17日为2.83，同样处于历史较高水平。不过，7月的肉鸡价格和鸡料比并非是历年最高点。今年5月，肉鸡价格一度达到10.88元/公斤，创造了2015年以来新高。当时的鸡料比达到了3.91。两个月后，肉鸡价格才回到8.25元/公斤。
综上所述，今年上半年肉鸡价格在高位，而且价格上涨的启动时间也早于往年，相关上市公司利润大幅增长也就不难理解了。
2、上游供需关系紧张，产品毛利率高
肉鸡价格上涨并非是从今年开始。鸡肉行业在2017年触底，真正爆发始于去年9月，肉鸡价格从7.76元/公斤左右启动。价格传导至企业利润层面则需要时间，上市公司的业绩大增集中体现在今年一季报。
今年一季度，益生股份净利润同比增幅高达3503.70%，民和股份净利润同比增幅达2567.86%，圣农发展净利润同比增幅达414.14%。
但是，在鸡肉企业内部，同样有盈利的分化，这表现在一些公司毛利率高，另外一些公司毛利率低。
益生股份的毛利率要高出其他企业许多。益生股份今年上半年鸡收入的毛利率达到68.96%，较去年年报披露的数据高出近30个百分点。
多位业内人士指出，这与各个企业处于不同产业链的地位有关。“益生股份、民和股份主要是做上游祖代鸡、鸡苗，而圣农发展偏向下游饲养和屠宰方面。”一位不愿具名的资深行业分析师表示，相比而言，上游祖代鸡和鸡苗的供需关系比下游更为紧张。在供给方面，我国祖代白羽肉种鸡引种自2015年以来持续收缩。
2011年~2014年，我国祖代白羽肉种鸡引种量均超过了100万套，2013年达到154万套。但在2015年~2018年，我国祖代白羽肉种鸡引种量分别为70万套、40万套、66万套、90万套。2014年~2016年，我国祖代白羽肉种鸡引种量分别同比下滑了22.73%、41.18%、42.86%。
“引种量的减少是因为当时供给国发生的禽流感，今年上半年肉鸡苗的涨幅也很大。”上述分析师表示，这两年白羽肉鸡销售情况好，价格上涨，刺激了很多鸡场养殖户扩充产能。要扩充产能就需要引进鸡苗，这也刺激了鸡苗的需求。
“现在产能扩充，后面鸡苗和鸡肉的价格估计会下来，毕竟现在处于历史的高位区间。”该分析师认为，高位价格可持续到今年第三季度。
3、市场景气，带动量价齐升
近半个世纪以来，世界肉类生产结构的显著特征是从牛羊肉向禽肉转移，牛羊肉占比显著下降，禽肉大幅上升，禽肉已成为世界第一大肉类。经过改革开放40多年持续发展，肉鸡产业已成为我国农业农村发展不可或缺的支柱产业。我国已成为世界肉鸡生产大国。2018年，美国、巴西、欧盟和中国肉鸡产量分别为1935.0万吨、1355.0万吨、1231.5万吨和1170.0万吨，中国在全球排名第四位。
农业农村部集贸市场监测数据显示，自2017年下半年起，鸡肉价格持续回升。农业农村部对60个生产大县(市、区)的300个行政村1460户肉鸡养殖户月度定点监测数据显示，2018年商品代肉鸡养殖平均盈利水平3.59元/只，比2017年1.19元/只提高了2.40元/只。2018年商品代养殖是全产业链中盈利较好环节，占整个产业链总盈利的46.49%。
鸡肉行业如何把握猪肉替代机会？
鉴于冰鲜鸡销售将成为未来主流方向，行业管理部门宜对现有黄羽肉鸡育种方向重新论证，进一步做好黄羽肉鸡等本土品种的遗传改良。建议国家启动白羽肉鸡遗传育种重点研发计划，加快推进实施《全国肉鸡遗传改良计划(2014—2025)》，鼓励科研机构和相关企业充分利用国内丰富遗传资源，实施差异化战略，助推适合我国消费特色肉鸡品种的育种工作，形成多品种互补的肉鸡生产格局。
在品牌战略方面，要通过国家保护和价值提升，使地方品种品牌得以壮大，同时引进国内肉鸡龙头企业，实现产品增值和升值加工。同时，行业协会要协调组成品牌联盟，实现联盟企业共享同一品牌，以降低企业创建和维系品牌成本，扩大品牌效应。针对中小企业抗风险能力差、竞争能力弱的现状，有关部门要通过政策引导、资金扶持、技术支持等方式，帮助其打造以地方鸡品种为主的品牌，走小而精的新路子。
来源：每日经济新闻网
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